Kvalitet
Det bearbeides fem korntyper på mølla: havre, bygg, rug, spelt og hvete. Det meste kommer fra Odalen, Storhamar og Jæren, rett og slett fordi kvaliteten er best der.
På Stangeland Mølle bruker vi i hovedsak egenprodusert mel, formalt på steinkverner. Da sikrer vi både næringsverdi, god smak og ikke minst norsk korn.